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第24章:前往石垣岛的离岛航线 (2 / 3)

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        「太不真实了……这简直像是童话里的世界。」文绮忍不住脱下沙滩鞋,踩进冰凉通透的海水里。

        「川平湾的景致会随着阳光角度与潮汐随时变化,每一个瞬间都是独一无二的。」凉太站在她身边,牵着她的手,任由清澈的海水漫过两人的脚背。

        离开川平湾,时间已近黄昏。离岛的夜晚降临得极快,天空转眼间被漫天繁星所覆盖。

        凉太带文绮来到石垣市中心一家极具人气的在地烧肉老铺「石垣牛炭火烧肉太阳」。

        这是一家专门提供顶级A5等级石垣牛的在地名店。店内采用传统的炭火烤炉,空气里弥漫着备长炭燃烧的木香与高品质牛肉油脂在高温下迸发出的迷人脂香。

        「石垣牛是在八重山群岛温暖气候与富含矿物质的草场上自然放牧长大的黑毛和牛。」凉太为文绮下单点了「特选石垣牛霜降肋眼」与「稀有部位角切牛肉」,并配上了两杯冰镇的石垣岛在地黑糖啤酒。

        红彤彤的备长炭在烤炉里发出微微的爆裂声。店员端上了切成厚片的石垣牛肉。

        那是一盘宛如艺术品般的顶级牛肉。鲜红色的瘦肉上密布着如细雪般均匀、极其细致的大理石纹油脂Marbling,在灯光下泛着诱人的光泽。

        凉太用长夹将一片霜降肋眼放在炙热的铁网上。

        「滋啦——!」

        油脂碰触到高温炭火的瞬间,立刻喷发出一阵浓郁得令人发指的牛肉油脂香气,火焰微微窜起,将肉片边缘炙烤得微焦。

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