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        火锅，炒菜加一起也就三千多两。

        他在心里换算，三碗不过岗虽然只过滤了一遍，但是成本不低，一斤酒需要十斤杂酒蒸馏。

        大概有六成利润把。

        大棚的成本也不低，前期投入了近两万两。

        还有废料，柴火费就要不少钱。

        不过两天左右，应该能收回所有的成本，第三天开始，赚多少是多少。

        大头是酒水生意。

        而且这酒水生意只能在海底捞做。

        “好，大家今天辛苦了，先把银子归库，今天晚上一定要加强巡逻，一定不能松懈！”

        “是，少爷！”

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