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        可一旦长时间不摄入盐，人的身体机能便会损坏，浑身无力，到时候别说牵羊放牧了，就是给你一根绳子，也只有被牛马拖着走的份。

        蒙古不是草原便是沙漠，哪里来的盐？

        就算你走了运，找到一个盐沼泽，估计也只够你一家子人吃的，想要供应庞大的蒙古部落，想都别想。

        除了盐，还有铁。

        别看蒙古草原多，偶尔还有几座山，可发现的铁矿不多啊，再说了，就算是挖出来铁矿，你也需要匠人吧？

        总不能点个小火堆，烧石头玩，这刀子、铁锅，就烧出来了……

        很不幸，蒙古部落地方很大，但盐铁这东西，奇缺。

        再看中原王朝，很多朝代，都将盐铁作为一把利器，握在朝廷手中，称：

        铁盐专卖。

        事实上，盐铁专卖也不是一下子形成的，也并不是每个朝代都专卖的。

        夏、商、周等朝代并没有专门的盐业政策，只是设置了管理食盐采制的官员，允许民间自由开采，你弄出来，你自己吃也行。

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