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        进建设兵团的就别说了，算是半个兵，一切都更有组织性，伙食好，能放开肚子吃，相对而言也不缺油花和肉，第一年每个月就拿二十多的工资，第二年就涨到三十多块，自己的营养不耽误，也不妨碍充当家里的顶梁柱。

        而且，建设兵团会组织各种学习，学校里学的东西被迫不会全还给老师，又有机会担任各种职务，一直待在“组织”环境里，并不会和城市脱节。

        当高考恢复，返城开始，北大荒知青的综合条件碾压其他地区的知青，会过日子、懂得算计的北大荒知青返城时，不但没有落下的饥荒，可能还揣着几百上千的存款，兜里有钱，干点什么不比落饥荒的基础好，起点更高？

        所以，北大荒知青返城之后，依然是知青中的佼佼者，起来的速度比较快，冒尖的概率也更高，发出的声音也就越多。

        90年代初开始，北大荒、黑土地、知青，三者联系在一起的文化活动不少，特别是1990年由几个部级单位联合举办的“魂系黑土地·北大荒知青回顾展”，一下子又点燃了知青文化热，这个热就围绕着“黑土地”展开。

        也是随着这个“热”，东北进入了一些之前对其没什么概念的群众视野，由此，之前不存在的东北菜（系）横空出世，当年在东北下乡的知青所吃的粗粮野菜被端上城市的餐桌，未加任何限定就径直被命名为“东北菜”。

        楚王好细腰，宫中多饿死。

        张主任喜欢东北菜，李科长喜欢东北菜，王处喜欢东北菜，钱老板喜欢东北菜，赵校长喜欢东北菜，“我”也喜欢东北菜。

        “东北菜、二人转、重工业、东北人爱穿貂……”

        在奉天投资重工业风险很高，回报期也会很长，南易还是希望投在东北的资金能从东北赚出来，且是专款专用，会在东北开超市的南国零售那种并不算。

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