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范外婆专攻腌菜,榨菜、雪菜、海带丝、萝卜干之类的都会涉及。
范姐姐专攻针对女性的零食,品类会比较杂,干果、巧克力零食都会涉及,包装尽可能做到华丽精美,但量少,要的就是高端大气上档次,让小姐姐们有面子,有格调,同时又能管控好食用量,保持美好身材。
当然,范姐姐的产品售价一般会稍稍贵那么一点点,也许有些小姐姐需要男朋友的支助才能实现吃范姐姐的自由。
范妈妈专攻“充饥”类零食,诸如萨其马、派、饼干、面包之类,会开发几种自己的拳头产品,然后延伸到原材料大体重叠,只是制作工艺不同的产品。
这次神农南粮送过来的是30个冷冻柜的猪脚,之所以选择从它开始,一是因为廉价,西方不少国家不吃猪脚或者很少吃猪脚,如英国,英国人认为动物的脚在地上走来走去不干净,几乎没人吃,所以猪脚在英国很多时候都充当添头的角色,买一磅肉,送两三只猪脚。
二是因为有不错的利润空间,相比更廉价的鸡鸭杂碎,猪脚更能卖得上价。
早几年前,神农南粮就开始参与牲畜边角料贸易,低价收购回来,既可以充作宠物粮的原料,也可以用来加工成深埋型的肥料,近两年,亚洲地区的肉类价格都开始上涨,神农南粮也开始把这类产品输入东南亚,虽然绝对利润不是很高,但是胜在利润率高,成本将近七成都在运输。
三是因为猪脚饭的存在,大约要不了几年,就会流行起一句话“加不完的班,吃不完的隆江猪脚饭”。
八十年代初,潮汕人大批到深甽打天下,紧随其后,隆江猪脚饭用乡音喊了声胶己人,先圈住熟人,然后吸引一个个南下闯荡的异乡人走进店里,吃上一碗有荤腥、便宜,不加广章和鱼饼的猪脚饭。
猪脚饭不带隆江二字,成了深甽异乡人最早的流行性餐饮文化,一家家店开遍了城中村,跟在它后面大有燎原之势的还有x湘木桶饭、湘xx木桶饭,名称里都带着湘字,但要问潇湘牙子木桶饭是福南哪里的,他们一定迷茫摇头,表示不知道。
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