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小丫头以为不能直接吃呢,没想到嚼两下,好吃。
“憨憨哥,嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。
“捞上来后直接用海水煮,而且那个海水是不停地添水,越来越咸,还有点苦。
煮完后放在木头或竹板上晾晒,晒了装进麻网中,网孔很小,抡起来往坚硬的地面摔打。
把虾头与虾壳打掉,最后剩下的剩下的是带一点吓壳的虾仁。”
朱闻天接机会给大家讲解,让了解虾仁、海米的工序。
而虾皮子,即虾皮,它是毛虾,根本长不大。
村民和小伙伴们认真听,他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。
哪怕到县城的市场上,看到个东西,卖的人自己都说不清楚,就这样的。
问憨憨,憨憨会给介绍某种东西怎么造出来,或者采出来的,包括在采造中需要用的东西。
有时憨憨在集市上看到了不说,等离开后再讲,那是人家卖东西人的保密手段,传子不传女的。
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