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第六百零六章 神奇 (5 / 11)

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        在已经接受过培训的服务员的推荐下,他们点了糖醋里脊、宫保鸡丁这样的酸甜口中餐,也算是世界上知名度最高的中餐之一。

        下单之后,厨房迅速开工。

        周子荣等三个帮厨,立刻开始洗菜切肉,而技术含量比较高的调汁与颠勺,则由洛泉完成。

        这一个步骤是最见火候的地方,一道菜所有的门道基本都在这里。

        和西餐烹饪步骤精确到克、分秒这样的单位,中餐调味料的量以及翻炒的时间,完全看厨师的经验和感觉。

        需要一道一道菜去试错,去总结才能真正找到最合适最可口的那个点。

        当然,以洛泉的水平早就已经过了这个阶段了。

        用古人的话来说,她现在的境界就是佳肴本天成,妙手偶得之。

        一道一道香气扑鼻的菜品从厨房里传出,因为都是家常菜,所以出菜的速度相当快,八道菜每道平均不会超过三分钟。

        很快,神奇的一幕出现了。

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